NOI SIAMO IL MARE
Nieddittas Magazine
Quanti giorni si conserva il pesce in frigo?
Il pesce fresco è un alimento delicato che si deteriora rapidamente a causa degli enzimi e batteri già presenti nella carne del pesce, con dei rischi per la salute. Per questo è importante saperlo conservare al meglio.
Nieddittas torna in tavola con tre ricette a cura dello Chef Umberto Vezzoli
HO RE CA News.it
Quanto vive un pesce rosso?
I pesci rossi sono tra gli animali più longevi esistenti in natura. Tuttavia, se ci si prende cura di loro in una maniera inadeguata possono morire dopo poco tempo. Hai deciso di prenderne uno?
DAL MARE ALL’ECODESIGN: IL PROGETTO SARDO CHE RICICLA I GUSCI DELLE COZZE
Il Giornale del Cibo
Ricetta lasagne ai frutti di mare
Le lasagne ai frutti di mare sono un primo piatto unico, ricco e saporito, da portare in tavola per il pranzo della domenica o per un’occasione speciale.
Quali sono i movimenti del mare?
Il mare è in continuo movimento. Ma quali sono i movimenti del mare? Le onde, si formano ad una certa distanza dalla costa, si accrescono e si rompono in prossimità della riva. La fascia marina entro la quale le onde si rompono si chiama zona di frangimento.
Delle cozze non si butta niente. Neanche il guscio
La Cucina Italiana
Quali sono i mari della Sardegna?
Vediamo quali sono i mari della Sardegna e qualche informazione utile per chi desidera conoscere meglio quest’isola meravigliosa. La Sardegna è una terra che per la sua storia, i suoi 1800 chilometri circa di coste, la bellezza e trasparenza del suo mare è una delle mete più ambite e preferite dai turisti.
Ricetta sugo ai frutti di mare
Il sugo ai frutti di mare è ottimo per condire spaghetti o altri tipi di pasta e risotti. Per questa ricetta abbiamo usato le cozze e le vongole Nieddittas, i gamberetti, i pomodorini e il passato di pomodoro.
Ricetta paccheri ai frutti di mare
I paccheri ai frutti di mare sono un primo piatto sfizioso a base di pesce e pomodorini, sostanzioso e dal profumo irresistibile! Per questa ricetta vi serviranno: cozze, vongole, calamari, gamberi.
Quanti pesci ci sono nel mare?
Si tratta di una domanda a cui è difficile dare una risposta precisa. Parliamo infatti di stime. Considerato che la maggior parte della superficie del nostro pianeta è coperta dagli oceani, è indubbio che i mari in realtà racchiudano molte più specie di quelle che si conoscono.
Come riconoscere i venti in Sardegna
La Sardegna essendo circondata dal mare è più soggetta ai venti. I più importanti sono il Maestrale, proveniente da Nord-Ovest, il Ponente, proveniente da Ovest e lo Scirocco, un vento caldo di Sud-Est che soffia dall’Africa sahariana.
Calamarata ai frutti di mare
La calamarata ai frutti di mare è una variante della tipica ricetta napoletana. Si tratta di un primo estremamente gustoso realizzato con la pasta calamarata, un formato di pasta particolare che ha la forma degli anelli di calamaro.
Come si è formato il mare?
Gli oceani ricoprono circa i due terzi della superficie terrestre e, secondo uno studio del Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente, ospitano più dell’80% di tutte le forme di vita presenti sulla terra.
Cosa fare in Sardegna se c’è vento
La Sardegna non è solo mare: centri storici medievali, musei, lunghe passeggiate ed escursioni alla scoperta delle meraviglie che l’isola ci offre. In questo articolo troverai delle idee su cosa fare in Sardegna se c’è vento.
Qual è il mare più profondo d’Italia?
L’Italia è bagnata da 6 diversi mari, tutti sottobacini del Mar Mediterraneo: il mar Adriatico, il mar Ionio, mar Tirreno, mar di Sicilia, il mar Ligure e il mar di Sardegna. Sei curioso di sapere qual è il mare più profondo d’Italia?
Come conservare i frutti di mare
I frutti di mare vengono utilizzati in tantissime ricette della tradizione gastronomica italiana. Sono una fonte di proteine ma sono composti per la maggior parte da acqua. Questo riduce il loro apporto calorico.
Insalata di cozze con puntarelle e ricotta salata affumicata
OGGI
Come fare l’insalata di mare
Uno dei più grandi classici della cucina italiana è l’insalata di mare, un piatto a base di pesce da servire come antipasto o come secondo. Un mix di sapori provenienti dal mare, perfetto da portare a tavola in estate perché fresco e leggero.
Ricetta scialatielli ai frutti di mare
Una ricetta a base di pasta fresca e frutti di mare, una pietanza dal gusto unico, tipica della Costiera Amalfitana. Come preparare gli scialatielli ai frutti di mare e il segreto per la riuscita del piatto!
I 7 sport acquatici più diffusi al mondo
In questo articolo troverai la lista dei 7 sport acquatici più diffusi al mondo, potrai così scegliere quello più adatto a te da provare durante la tua vacanza estiva.
Ricetta fregola ai frutti di mare
La fregola ai frutti di mare è un primo piatto tipico della cucina sarda molto gustoso. La fregola viene condita con cozze, calamari, gamberetti, seppie e arselle. Completano il piatto spezie e aromi.
Lexus Padel Vip Cup, Totti e Tinti coronati sul podio della finale
Il Tempo.it
Ricetta sautè di frutti di mare
Un ottimo antipasto da gustare d’estate è il sautè di frutti di mare, un mix di frutti di mare saltati in padella da accompagnare con fette di pane tostato. Il risultato è un piatto eccezionale, profumato e gustoso.
Sardegna, l’isola sostenibile
Prima Comunicazione
Ricetta spaghetti ai frutti di mare
Gli spaghetti ai frutti di mare sono un classico primo piatto della cucina italiana apprezzato da tutti. Una portata che racchiude tutto il profumo di mare, gustosa ed estiva. Un mix di molluschi e crostacei che mette d’accordo tutti quanti.
Nieddittas alla Lexus Padel Vip Cup a Poltu Quatu.
Il 9 e il 10 Luglio, Nieddittas ha preso parte alla Lexus Padel Vip Cup in qualità di sponsor. L'evento si è tenuto al Grand...
Ricetta patate riso e cozze
La ricetta patate riso e cozze è la famosa tiella barese, piatto tipico della tradizione pugliese, perfetta da preparare nei mesi estivi e da servire come piatto unico.
Si può fumare in spiaggia?
Sempre più Comuni italiani stanno adottando dei provvedimenti stringenti per il divieto di fumo sia sulle spiagge libere che negli stabilimenti attrezzati. Cosa si rischia?
Nieddittas porta in tavola il sapore del mare e della tradizione sarda con il nuovo servizio di e-commerce
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5 idee per foto da fare al mare
C’è chi prende ispirazione dagli influencer e chi si lascia guidare dalla propria fantasia. Ma ci sono dei trucchi per fare delle foto impeccabili. Ecco alcuni consigli utili e 5 idee per foto da fare al mare.
I sette mari: quali sono?
I sette mari raggruppano tutte le distese d’acqua conosciute in età antica. Per convenzione, è stata adottata la classificazione formulata dallo storico greco Erodoto.
Ricetta pasta fagioli e cozze
Un connubio delizioso di legumi e frutti di mare in un primo piatto completo e goloso. La ricetta pasta fagioli e cozze, tipica della cucina napoletana, è semplice e perfetta per chi vuole unire il sapore della terra e quello del mare.
Cosa sono i ricci di mare?
Deliziosi sulla tavola, pericolosi in mezzo al mare. Il riccio marino è considerato un frutto gustoso regalato dal mare per accompagnare i pasti della stagione estiva.
Dove fare kitesurf in Europa
Se sei un appassionato di questo sport acquatico o vorresti iniziare a praticarlo e ti stai domandando dove fare kitesurf in Europa, in questo articolo scoprirai le mete migliori.
Ricetta risotto ai frutti di mare
Con i frutti di mare si possono preparare diversi primi piatti adatti a varie occasioni e che portano in tavola tutto il sapore e il profumo del mare. Per preparare la ricetta risotto ai frutti di mare o risotto alla pescatora occorrono…
Consegnato primo Ford Transit Custom plug-in refrigerato
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Le cozze come il maiale, non si butta via niente: sedie, vasi e poltrone create con i gusci
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Ecodesign Quanto sono belle le cozze
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MARK UP
MEDSEA e Nieddittas insieme per la promozione dell’economia circolare
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