Le triglie, dal sapore delicato e dalle carni sode, sono un pesce ricco di nutrienti, tra cui proteine, vitamine del gruppo B, acidi grassi omega-3 e sali minerali come il fosforo e il potassio.

Un picnic al mare è l’idea perfetta per godersi il sole, la spiaggia e il buon cibo… soprattutto quando le giornate iniziano a farsi più calde. Non è solo un pasto fuori casa, ma un’esperienza che risveglia i sensi, unisce le persone e per questo è importante organizzarlo al meglio.

Anche se tradizionalmente per il pranzo di Pasqua si portano in tavola piatti a base di carne perché il pesce si mangia il Venerdì Santo, nulla vieta di scegliere questa opzione per soddisfare la voglia di assaporare piatti leggeri ma gustosi e diversi dalle pietanze tipiche.

I molluschi cefalopodi, tra cui il polpo comune o Octopus vulgaris, sono tra gli animali acquatici più affascinanti e misteriosi: non a caso, sono conosciuti per la loro intelligenza e capacità di mimetizzazione.

Il limone è un agrume fonte di vitamina C dalle numerose proprietà benefiche, considerato un vero toccasana per la salute. È da sempre usato in numerose ricette, ad esempio come ingrediente per marinare la carne, per insaporire un piatto di fritto, per condire l’insalata…

La pasta vongole e gamberetti è un piatto che incarna l’essenza della cucina della nostra penisola: semplice, fresca e ricca di sapori. La sua preparazione richiede però ingredienti di alta qualità e un amore genuino per la buona cucina.

Scopriamo a quanti metri si trova il Titanic, qual è la temperatura e la pressione a quella profondità e qualche altra curiosità sulla storia del transatlantico più famoso che ha affascinato generazioni di persone.

Il processo di estrazione della porpora, una volta custodito gelosamente e ritenuto un segreto commerciale dagli antichi Fenici, ha subito in questi ultimi anni una rinascita grazie alla ricerca e alla tecnologia moderna.