Come si cucinano i tartufi di mare

Come si cucinano i tartufi di mare

I tartufi di mare sono dei molluschi appartenenti alla famiglia dei Veneridi, molto simili alle vongole ma più grandi, carnosi e consistenti. Ma come si cucinano i tartufi di mare? Scopriamo alcune ricette che delizieranno il vostro palato.

Il pesce è carne?

Il pesce è carne?

Secondo la definizione che di “carne” dà il dizionario italiano, con questo termine si intende la parte muscolare sia del corpo umano, sia del corpo animale. Quindi, essendo il pesce un animale, la sua parte muscolare sarebbe a tutti gli effetti “carne”. E lo stesso varrebbe per qualsiasi altro prodotto ittico, ma nel linguaggio comune la parola “carne” ha assunto un significato leggermente diverso.

Ricetta linguine alle vongole

Ricetta linguine alle vongole

La ricetta linguine alle vongole è un piatto di mare della cucina italiana, perfetto per ogni occasione, dalla cena tra amici ad un pranzo in famiglia o qualche ricorrenza speciale. Una vera prelibatezza, semplice e veloce da preparare.

Ricetta ostriche gratinate

Ricetta ostriche gratinate

Vediamo come preparare le ostriche gratinate, un antipasto di pesce davvero gustoso, raffinato, perfetto ad esempio da servire per il pranzo di Pasqua, oppure da inserire nel menu dei secondi piatti, a voi la scelta.

Quanto costano le ostriche?

Quanto costano le ostriche?

Il mercato delle ostriche presenta tantissimi prodotti diversi, di diversa origine, specie e qualità per cui, come è chiaro, il prezzo è variabile. Ecco quanto costano le ostriche in Italia al chilo e al pezzo in media.

Le civiltà del Mediterraneo

Le civiltà del Mediterraneo

Il Mar Mediterraneo prende il nome dal latino mediterraneus: “in mezzo alle terre”. Infatti, il mare si estende dall’Europa al Nord Africa fino all’Asia Occidentale, dove incontra le coste del Vicino Oriente. Se pensiamo al ridotto volume delle sue acque, la biodiversità e l’endemismo del Mediterraneo sono stupefacenti.

Antipasti con frutti di mare

Antipasti con frutti di mare

In questo articolo troverete 3 idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri prodotti preferiti Nieddittas. Seguendo queste indicazioni riuscirete a portare in tavola degli antipasti con frutti di mare diversi dalla solita insalata di mare

Come si forma la sabbia del mare?

Come si forma la sabbia del mare?

La sabbia è una roccia sedimentaria la cui formazione avviene nel corso di millenni, è quindi un processo molto lungo. Non esiste un’unica tipologia e può essere di vari colori (bianca, grigia, nera, rossa o la rarissima rosa), ma come si forma la sabbia del mare? La sua formazione può avvenire per tre modi differenti.

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