L’astice è un crostaceo delicato che andrebbe consumato il prima possibile. Se dopo averlo acquistato non avete intenzione di cucinarlo immediatamente, ecco dei modi efficaci per conservarlo.

Le capesante sono un mollusco pregiato dal gusto raffinato: un’opzione prelibata per chi ama i piatti di pesce. Con la loro delicata consistenza e sapore ricco, sono perfette per essere servite come secondo piatto in occasioni speciali.

Il periodo migliore per un matrimonio civile in spiaggia è sicuramente la primavera inoltrata e l’estate. Dopo aver scelto la data, stabilito il budget e concluso le pratiche burocratiche, ecco come pianificare le nozze in riva al mare.

Tra i piatti a base di frutti di mare, il sautè di cozze e l’impepata di cozze sono due preparazioni iconiche che, pur utilizzando ingredienti simili, offrono esperienze gustative differenti.

Sapere come pulire i granchi è importante perché possono essere impiegati in tante ricette di mare gustose. Questa operazione non è complessa, vi basta seguire queste indicazioni.

Nel vasto panorama delle scelte alimentari che caratterizzano la società contemporanea emergono sempre più approcci nutrizionali che combinano la ricerca di una salute ottimale con una consapevolezza crescente dell’impatto ambientale delle nostre scelte alimentari.